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黃磊老師同款拌面,簡單有靈魂

7.3 綜合評分
67 人做過這道菜
??黃磊老師的廚藝眾所周知??這碗面據說眾多明星都夸好吃??雪碧是吸引我的關鍵,我第一次嘗試的時候,糖寶爸說兩碗根本不夠吃??食材也特別簡單,簡單快手懶人必備,你們一定要試試哦!一定要多做點吖不夠吃別找我哦??

用料  

面條 適量
胡蘿卜絲 半根
黃瓜絲 半根
白芝麻 10克
花生碎 10克
醬汁: 1勺蒜末、1勺蔥花、2勺辣椒粉、2勺生抽、3勺陳醋、2勺雪碧、1勺老干媽

黃磊老師同款拌面,簡單有靈魂的做法  

  1. 先調醬汁:蒜末?蔥花?辣椒粉?白芝麻?花生碎混合

    黃磊老師同款拌面,簡單有靈魂的做法 步驟1
  2. 淋上兩勺熱油

    黃磊老師同款拌面,簡單有靈魂的做法 步驟2
  3. 然后加入生抽、陳醋、雪碧、老干媽拌勻備用。(口重可以加適量鹽)

    黃磊老師同款拌面,簡單有靈魂的做法 步驟3
  4. 水燒開,胡蘿卜絲先煮15秒鐘撈出,掛面煮熟后撈出過涼開水2分鐘 撈出瀝干水分

    黃磊老師同款拌面,簡單有靈魂的做法 步驟4
  5. 瀝干水份的面條放碗中,放上胡蘿卜絲 黃瓜絲、淋上醬汁拌勻就可以開吃啦!

    黃磊老師同款拌面,簡單有靈魂的做法 步驟5
  6. 簡單快手~好吃到舔盤!你們一定不要錯過

    黃磊老師同款拌面,簡單有靈魂的做法 步驟6

小貼士

萬物皆可蘸的醬料 ,超級簡單 ,你們一定要試試!
面條煮好以后一定要過涼白開 這樣很筋道

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32839 收藏


黃磊老師同款拌面,簡單有靈魂的答疑

  • 莎莎_莎莎  2個月前  
    21
    這是幾碗的料?
    作者回復 2個月前  
    一碗
  • 雪茄香煙  1個月前  
    11
    黃磊是哪門子老師?
  • 飛heart飛  1個月前  
    4
    為什么要放雪碧
    作者回復 1個月前  
    提升口感
  • 雪sxd  2個月前  
    4
    你配的這是一碗的量嗎
    作者回復 2個月前  
    嗯 是
  • 冰糖雪梨-33  2個月前  
    2
    我做了、味道還湊合!我老公說不好吃
    作者回復 2個月前  
    眾口難調
  • 蝦球球8023  2個月前  
    2
    我來啦?。。。?!
    作者回復 2個月前  
    ??
  • Crazy寶倪  17天前  
    1
    放雪碧的原理是什么?
  • 劉娘娘I  1個月前  
    1
    可以用堿面嗎
    作者回復 1個月前  
    可以
  • 吃啥AA  2個月前  
    1
    我做出了油潑面的味道??
    作者回復 2個月前  
    哈哈????
  • LUCKY小幸運  2個月前  
    1
    熱油加水嗎
    作者回復 2個月前  
    不加啊

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